Hvernig geri ég sherry heima?
Það er auðvelt og skemmtilegt að búa til sherry heima.
Til að útbúa sherry með sínu hefðbundna og ástsæla bragði þarftu aðeins nokkur hráefni og tíma.
Hér eru einföld skref til að búa til sherry heima:
- Sjóðið vatn í stórum potti við meðalhita.
- Bætið sykrinum út í og hrærið þar til hann leysist alveg upp.
- Bætið sítrónusafanum og berjunum saman við og látið blönduna malla í 10-15 mínútur í viðbót til að þykkna.
- Eftir það er hægt að fjarlægja sítrónuberkin úr skálinni.
- Æskilegt er að kæla sírópið og setja það yfir í aðra skál áður en það er borið fram.
- Þú getur borið fram sherry með uppáhalds eftirréttarmáltíðunum þínum, eins og qatayef eða baklava.
Hægt er að aðlaga innihaldsefni sherrísins í samræmi við persónulegar óskir, svo sem að auka sykurmagnið til að bæta við meira sætleika eða minnka magn sítrónusafa fyrir minna súrt bragð.
Svo, ekki hika við að laga uppskriftina að þínum eigin smekk.
Hversu mikið er síróp?
Magn sírópsins er mismunandi eftir tegund sírópsins sem á að útbúa.
Hér eru nokkur algeng hráefni sem notuð eru í sherry.
Venjulega inniheldur sherry grunnvökva eins og vatn eða ýmsa safa.
Önnur grunn innihaldsefni eru sykur, aðal innihaldsefnið í sherry, sem er notað til að bæta áberandi sætleika þess.
Sítrusávextir eins og sítrónu eða lime eru einnig notaðir til að gefa sherryinu frískandi og sítruskeim.
Sumum ískryddum eða bragði má einnig bæta við til að auka bragðið og veita sérstaka bragðupplifun.
Hvernig er sheera notað til að fjarlægja hár?
Sherry til að fjarlægja hár er ein mest notaða og algengasta aðferðin við háreyðingu í arabaheiminum.
Sheera er hefðbundin aðferð sem notuð var í fornöld og er notuð enn í dag til að fjarlægja hár á áhrifaríkan og auðveldan hátt.
Aðferðin við að búa til sherry er háð því að nota blöndu af náttúrulegum hráefnum eins og sykri, sítrónusafa og vatni sem síðan er soðið og breytt í klístrað deig.
Sheera ferlið hefst með því að útbúa áðurnefnt deig.
Blandið saman sykri, sítrónusafa og vatni í skál og setjið blönduna á meðalhita.
Halda verður áfram blönduninni stöðugt þar til innihaldsefnin verða að klístruð og gegnsætt deig.
Gæta þarf varúðar meðan á suðuferlinu stendur til að forðast að falla í heit efni.
Þegar límið hefur náð viðeigandi hitastigi er það borið á húðina með höndunum, tréstaf eða klút.
Gæta þarf varúðar meðan á þessu skrefi stendur til að forðast að meiða húðina.
Hægt er að bera límið í hárvaxtarstefnu og þú þarft að bíða í nokkrar sekúndur þar til það þornar.
Deigið er síðan dregið hratt til baka og beint frá húðinni með skyndilegri hreyfingu í áttina gegn hárvexti.
Þetta ferli getur verið svolítið sársaukafullt, en það er árangursríkt við að fjarlægja hár frá rótum.
Eftir að háreyðingarferlinu er lokið með sheera, ættir þú að þvo húðina með volgu vatni og bera á sig róandi krem eins og möndluolíu eða aloe vera gel til að draga úr ertingu sem gæti komið fram.
Shira hefur þann kost að fjarlægja hár á áhrifaríkan hátt og veldur ekki hröðum hárvexti á eftir.
Það gefur líka langvarandi árangur og gerir húðina mjúka og hreina.
Sheera ferlið ætti að endurtaka reglulega til að viðhalda mýkt húðarinnar og draga úr hárvexti.
Hversu lengi á ég að hafa sherry á eldinum?
Þú verður fyrst að blanda helmingi sykurs við vatn yfir meðalhita og hræra þar til sykurinn leysist alveg upp og blandan fer að sjóða.
Bætið síðan sítrónusafa og appelsínublómavatni út í og haltu áfram að hræra og sjóða í 5 mínútur.
Sírópið er síðan tekið af hitanum, síað og látið kólna aðeins áður en það er notað í eftirrétti.
Einnig er mælt með því að hræra vel í innihaldsefnunum þar til þú nærð þykkri blöndu og ekki hræra í sherbetinu við undirbúning því það leiðir til þess að hann verður fljótandi og sykurinn kristallast.
Hvernig veit ég að sherryið er tilbúið?
Í fyrsta lagi er hægt að fylgjast með lit sherrysins.
Þegar þær eru tilbúnar eru þær gylltar og stökkar að utan.
Ef þær eru brúnar gæti það þýtt að þær þurfi að elda lengur.
Í öðru lagi gætirðu prófað sherryið með litlum gaffli.
Ef þú stingur gafflinum ofan í sherríið og það rennur auðveldlega og án mótstöðu út, þá er það alveg soðið.
Best er að prófa það á fleiri en einum stað til að tryggja að það sé jafnt soðið í öllum hlutum.
Í þriðja lagi geturðu treyst á lyktina af shisha.
Þegar þau eru tilbúin gefa þau frá sér ljúffengan og ljúffengan ilm.
Ef lyktin bendir til þess að sherryið sé enn hálfeldað eða vaneldað ættirðu að elda það áfram þar til það lyktar vel.
Síðast en ekki síst geturðu notað snertiskynjarann til að vita hvort flísinn er tilbúinn eða ekki.
Þegar þú snertir hann varlega með fingurgómunum ætti hann að vera þéttur að utan en mjúkur að innan.
Ef það er enn mjúkt og ekki enn mjúkt þýðir það að það er ekki eldað ennþá.
Hvernig geri ég basbousa síróp?
Fyrst skaltu undirbúa sérstaka sírópið fyrir basbousa.
Blandið vatni og sykri saman í djúpum potti og setjið yfir meðalhita.
Sjóðið blönduna þar til sykurinn leysist alveg upp.
Næst skaltu bæta sítrónusafa og rósavatni út í og sjóða áfram í tíu mínútur þar til sírópið myndast.
Í öðru lagi, á meðan sherríið er að sjóða, getur þú byrjað að útbúa basbousa botninn.
Blandið semolina, sykri, lyftidufti, jurtaolíu og mjólk í stóra skál.
Hnoðið hráefnin vel þar til þau mynda samheldið deig.
Í þriðja lagi, forhitið ofninn í 180 gráður á Celsíus.
Dreifið deiginu í breiðan ferhyrndan bakka, setjið í forhitaðan ofninn og látið bakast í 30-40 mínútur eða þar til það er orðið gullið og blásið.
Að lokum, á meðan basbousa er enn heit, hellið heitu sírópinu yfir bakaða basbousa.
Setjið það til hliðar í að minnsta kosti nokkrar klukkustundir þar til sírópið hefur frásogast að fullu og nýtur fullkomins ljúffengs bragðs.
Hvítar sætan viðkvæma svæðið?
Sugaring er hefðbundin tegund af húðumhirðu, sem felur í sér að húðin er skrúbbuð með blöndu af náttúrulegum efnum eins og sykri, sítrónu eða hunangi.
Þó sætleiki geti látið húðina líta bjartari út þegar hún er notuð reglulega, þýðir það ekki að það geti hvítt eða lýst viðkvæm svæði.
Húðlitur og litur viðkvæmra svæða verða fyrir áhrifum af mörgum þáttum eins og erfðafræði, umhverfisþáttum og útsetningu húðarinnar fyrir skaðlegu sólarljósi.
Það eru engar vísindalegar sannanir sem sanna að sætleikur, óháð innihaldsefnum sem hún inniheldur, geti breytt lit á viðkvæmum svæðum eða létta þau.
Best er að fara varlega þegar notaðar eru vörur sem segjast létta viðkvæm svæði þar sem þær geta ertað eða pirrað húðina og hugsanlega valdið öðrum vandamálum.
Ef þú vilt létta tiltekið viðkvæmt svæði er best að hafa samband við hæfa húðsjúkdómafræðinga sem geta beint þér að öruggum og árangursríkum meðferðum.
Hvað er síróp eða síróp?
Shira eða síróp eru tvö nauðsynleg innihaldsefni í mörgum mataruppskriftum, sérstaklega í arabískri matreiðslu.
Shira er sætur, seigfljótandi vökvi sem er notaður til að auka bragðið og auka sætleika í ýmsum réttum.
Shira er útbúin með því að sjóða sykur með vatni þar til þykkur, klístur vökvi myndast.
Hægt er að bera Shira á topp eftirrétti eins og kunafa, baklava og gúlasj og það er líka hægt að nota það í marga aðalrétti eins og Aleppo tahini.
Á hinn bóginn er hægt að nota síróp við að útbúa safa og drykki, þar sem það er talið náttúruleg uppspretta sætleika og ljúffengs bragðs.
Sírópið er unnið með því að pressa ávextina eða plöntuna sem notuð er, sem skilur ávaxtasafann frá kvoðanum og lokaafurðin er ljúffengur vökvi sem hægt er að nota til að bæta bragði og sætleika í ýmsa safa og drykki.
