Hvernig á að gera rjómatertu
Kökukrem er eitt mikilvægasta hráefnið sem gefur kökunni ljúffengt bragð og fullkomna áferð.
Til þess að geta búið til kökukrem á auðveldan og fljótlegan hátt geturðu fylgt þessum skrefum:
• Fyrsta skrefið: undirbúið hráefnin.
Þú þarft XNUMX bolla af mjúku smjöri, XNUMX XNUMX/XNUMX bolla af flórsykri, XNUMX tsk af fljótandi vanillu og XNUMX/XNUMX bolla af fljótandi mjólk.
• Skref XNUMX: Þeytið smjörið í stórri skál þar til það verður slétt og rjómakennt.
Bætið síðan flórsykrinum smám saman út í og þeytið áfram þar til sykurinn er alveg blandaður smjörinu.
• Þriðja skref: Bætið vanillu út í og haltu áfram að þeyta þar til vel blandað saman við smjörið og sykurinn.
Bætið síðan mjólkinni smám saman út í og haltu áfram að þeyta þar til þú færð sléttan og einsleitan rjóma.
• Skref fjögur: Eftir að þú hefur lokið við að búa til kökukremið geturðu bætt því við súkkulaðikökuna eða hvers kyns köku eins og þú vilt.
Nota má matskeið til að dreifa kreminu á góðan hátt á yfirborð kökunnar.
• Skref 15: Frystið kökuna í 20-XNUMX mínútur til að gefa kremið tíma til að stífna áður en hún er borin fram og skreytt að vild.
Með þessum einföldu skrefum muntu geta búið til dýrindis kökukrem með frábæru bragði og áferð.
Þú getur líka prófað að bæta við smá bragði eða skreyta kökuna með bráðnu súkkulaði eða ávöxtum eftir þínum persónulega smekk.
Njóttu þess að útbúa og bera kökuna fram með dýrindis rjóma og ekki gleyma að bjóða vinum og vandamönnum að njóta bragðsins af hinum sérstaka eftirrétt.
Grunnhráefni í kökukrem
Kökukrem þarf sett af grunnhráefnum til að vera ljúffengt og slétt.
Hér eru nokkur af þeim hráefnum sem eru almennt notuð til að búa til kökukrem:
• Smjör: Smjör er aðal innihaldsefnið í kökukreminu þar sem það gefur kremið mýkt og ríka áferð.
• Sykur: Sykri er bætt út í kökukremið til að gefa viðeigandi sætleika og til að draga úr sýrustigi hinna hráefnanna.
• Egg: Egg eru notuð sem bindiefni fyrir hráefnin þar sem þau stuðla að því að auka þéttleika kremsins og gefa því mýkt og viðkvæmt.
• Vanilla: Vanillu er bætt við til að bæta ljúffengu og ilmandi bragði við kökukremið.
• Fleytiefni: Hægt er að nota efni eins og gelatín eða grænmetis gelatín til að hjálpa til við að koma á stöðugleika í kremið og gefa því rétta þéttleika.
Allt hráefni þarf að blanda vandlega og rétt saman til að fá dásamlegt kökukrem Eftir að kökukremið hefur verið útbúið má nota það til að skreyta kökuna eða setja á milli kökulaga til að gefa henni rétta mýkt og mýkt.
Grunnskref til að búa til kökukrem
Kökukrem er einn mikilvægasti þátturinn sem bætir kökunni ómótstæðilegu ljúffengi og bragði.
Til að undirbúa kökukremið á réttan og ljúffengan hátt verður að fylgja eftirfarandi grunnskrefum:
- Undirbúningur hráefna: Áður en byrjað er að útbúa kökukremið verður að útbúa öll nauðsynleg hráefni.
Þú þarft venjulega ferskan rjóma, sykur, vanillu og stundum rjómaost eða súkkulaði. - Þeytið rjómann: Setjið ferska rjómann í stóra skál og þeytið þar til hann myndar stífan, sléttan topp.
Æskilegt er að nota rafmagnshrærivél til að ná betri árangri. - Bæta við sykri og vanillu: Eftir að rjóminn hefur verið þeyttur er sykri bætt út í smám saman og þeytt áfram þar til sykurinn er alveg uppleystur.
Bæta má við nokkrum dropum af vanillu til að gefa kremið dásamlegt bragð. - Auka hráefni bætt við (valfrjálst): Smá rjómaosti eða bræddu súkkulaði má bæta við rjómann til að auka og auka bragðið.
Æskilegt er að bæta við viðbótarefni hægt og hrært í til að tryggja að þau dreifist vel. - Kæling og notkun: Eftir að kökukremið hefur verið útbúið er mælt með því að kæla það í ísskáp í að minnsta kosti eina klukkustund áður en það er notað á kökuna.
Frostið má nota sem álegg eða til að skreyta kökuna eins og þú vilt.
Með því að fylgja þessum einföldu skrefum geturðu auðveldlega útbúið kökukrem með frábæru bragði sem setur lúxus blæ á hvaða köku sem þú berð fram.
Ábendingar um vel heppnað kökukrem
- Notaðu viðeigandi smjörtegundir til að útbúa kremið.
Gott smjör gefur frábært bragð og ríka áferð á kremið.
Æskilegt er að nota saltsmjör til að ná betri árangri. - Leyfið smjörinu að ná stofuhita áður en það er notað til að búa til kremið.
Þú getur sett það til hliðar í nokkrar klukkustundir þar til það er nógu mjúkt til að blandast saman. - Undirbúið kremið í köldu skál.Þetta hjálpar til við að halda smjörinu köldu og gerir blöndunina auðveldari og hraðari.
- Þeytið smjörið vel áður en sykrinum er bætt út í.
Þú getur notað rafmagnshrærivél ef þörf krefur til að fá æskilega sléttleika. - Bætið sykri smám saman út í og haltu áfram að þeyta í 5-10 mínútur þar til þú færð létt og mjúkt rjóma.
- Til að bragðbæta kremið má bæta við vanilluþykkni eða rifnum sítrónuberki.
- Hægt er að nota kakóduft eða kaffikaffi til að gefa kremið annan lit og bragð.
- Notaðu kald mót eða kökukrem til að kæla kökuna eftir undirbúning og áður en hann er borinn fram á kökuna.
- Ef rjóminn er öðruvísi í þykktinni má bæta smá af bræddu gelatíni við til að ná stöðugleika í kremið og gefa því betri uppbyggingu.
- Fyrir fullkomna útkomu skaltu bera kremið á kökuna áður en hún er borin fram og láta hana standa í ísskáp í að minnsta kosti klukkutíma til að harðna áður en hún er skorin niður.
Grunnuppskrift fyrir kökufrost
Basic kökufrost er ein af uppáhalds uppskriftum allra.
Þessi uppskrift einkennist af ljúffengu bragði og mjúkri og rjómalöguðu áferð, sem gerir hana tilvalin til notkunar við að útbúa marga mismunandi eftirrétti.
Þetta krem einkennist af getu þess til að steikja og skreyta að vild.
Þú þarft eftirfarandi hráefni til að undirbúa grunn kökukremið:
- Tveir bollar af hvítum sykri
- Tveir bollar af nýmjólk
- 4 matskeiðar af hveiti
- 2 stór egg
- Tvær matskeiðar af mjúku smjöri
- Teskeið af fljótandi vanillu
Til að undirbúa kremið verður þú að fylgja þessum skrefum:
- Í meðalstórri skál, þeytið sykurinn og mjólkina saman þar til það er alveg blandað saman.
- Bætið hveitinu smám saman út í, hrærið stöðugt í, þar til blandan er orðin slétt og kekkjalaus.
- Eggjum, smjöri og vanillu er bætt út í og blandan þeytt vel þar til hún er slétt og einsleit.
- Blandan er sett yfir í aðra skál og hituð yfir meðalhita, stöðugt hrært þar til kremið verður þykkt og samheldið.
- Þegar kremið er vel undirbúið er það látið kólna aðeins og síðan sett í kæliskáp í að minnsta kosti klukkutíma til að fá fullkomna samkvæmni.
Grunnkökukrem er notað til að hylja og fylla kökur og annað bakkelsi.
Það er líka hægt að bæta það með því að bæta við fleiri hráefnum að eigin vali, eins og rifinn sítrónubörkur eða bræddu súkkulaði.
Með því að nota grunnuppskrift fyrir rjómatertu geturðu búið til ótrúlega og ljúffenga eftirrétti á eigin spýtur heima.
Njóttu rausnarlegs skammts af dýrindis rjómatertu okkar, dragðu upp þægilegt sæti og slakaðu á!
Tilbrigði og viðbætur við kökukremið
Kökukrem er eitt af dásamlegu aukefnunum sem eru notuð til að skreyta og bæta bragðið á kökunni.
Það eru mörg afbrigði og álegg í boði fyrir kökukrem sem bæta snertingu af sérstöðu og ljúffengi við ástkæra kökueftirréttinn þinn.
Hér eru nokkur dýrindis afbrigði og álegg sem möguleg eru fyrir kökukrem:
- Súkkulaði: Að bæta súkkulaði í kökukremið er ljúffengur kostur fyrir súkkulaðiunnendur.
Dökkt súkkulaði eða mjólkursúkkulaði, og jafnvel hvítt, er hægt að nota til að bæta við snertingu af auðlegð og ljúffengu kakóbragði. - Vanilla: Vanilla er notað sem dásamlegt arómatískt krydd við gerð kökukrems, þar sem það gefur því áberandi bragð og skemmtilega ilm.
Hægt er að nota náttúrulega eða gervi vanillu til að gefa kökunni keim af nektar og einstaka sætleika. - Ávextir: Einnig er hægt að bæta maukuðum ávöxtum eða ferskum safa í kökukremið til að gefa áberandi bragð og lit.
Hægt er að nota jarðarber, hindber, mangó eða jafnvel appelsínu til að bæta ferskleika og lífskrafti við kökuna. - Kaffi: Ef þú ert kaffiunnandi geturðu prófað að bæta möluðu kaffi eða lagkaffi í kökukremið.
Kaffið mun auka bragðið og gefa kökunni keim af dúndrandi og lúxus. - Karamellu: Þú getur bætt karamellusósu í kökukremið til að fá áberandi sætt bragð og ótrúlega sátt.
Karamellan mun gera ljúffengt lag sem gefur kökunni ríkulegu og áberandi karamellubragði.
Þú getur gert tilraunir með þessi afbrigði og álegg fyrir kökukrem til að fá áhugaverða sæta upplifun og margvísleg smáatriði í bragðinu.
Njóttu þess að bæta við persónulegum blæ þínum og vertu tilbúinn til að kynna fallega og ljúffenga köku sem mun töfra alla við sérstök tækifæri og hátíðarhöld.
Hvernig á að velja réttu verkfærin til að búa til kökukrem
Kökukrem er eitt mikilvægasta hráefnið sem gefur kökum sérstakt og ómótstæðilegt bragð.
Ef þú vilt undirbúa það heima er mikilvægt að velja réttu verkfærin sem hjálpa þér að ná fullkominni niðurstöðu.
Hér eru nokkur ráð um hvernig á að velja réttu verkfærin til að búa til kökukrem:
- Veldu stóra og djúpa blöndunarskál, þannig að þú hafir nóg pláss til að dreifa rjómanum án truflana.
- Notaðu rafmagnshrærivél þar sem handþeyting getur verið þreytandi og tímafrekt.
Að ganga úr skugga um að hrærivélin hafi marga hraða gerir þér kleift að velja ákjósanlegan hraða til að hræra. - Æskilegt er að nota stangirnar til að þeyta egg eða rjóma í hrærivélina því það gerir þér kleift að ná fullkomnum árangri með því að þeyta og lofta rjómann jafnt.
- Varðandi smurformið, athugaðu hvort það sé rétt stærð og lögun fyrir kökuna sem þú vilt hjúpa með kreminu.
- Notaðu stóran spaða eða þríhyrndan ausu til að hræra varlega í kremið og dreift því jafnt yfir kökuna.
- Hægt er að nota bursta með mjúkum burstum til að dreifa kremið betur á hliðarsneiðarnar á kökunni.
- Þú gætir þurft viðbótarverkfæri eins og kökuskæri til að móta og skreyta fullunna köku.
Með því að velja réttu kökukremverkfærin geturðu notið matreiðsluupplifunar þinnar og fengið ótrúlega útkomu af mjúku og ljúffengu kremi.
Svo, ekki hika við að útbúa eldhúsið þitt með nauðsynlegum verkfærum og byrjaðu að útbúa ljúffengasta kremið fyrir ljúffengustu kökuna!
Hvernig geri ég rjómatertu í Draumavefnum?
Dream Whip Cake Cream er einn af ljúffengu og auðvelt að útbúa eftirrétti.
Til að undirbúa þetta dýrindis krem þarftu eftirfarandi hráefni:
- Dream Whip: Þú gætir þurft tvo kassa af Dream Whip, allt eftir því magni af rjóma sem þarf.
- Köld mjólk: Hægt er að nota um það bil þrjá fjórðu af bolla af kaldri mjólk.
- Sykur: Þú getur bætt við matskeið eða tveimur (eftir smekk og vali).
- Vanilla: Til að bæta ljúffengu bragði má bæta teskeið af vanillu við.
Til að útbúa Dream Whip kökukremið skaltu fylgja þessum skrefum:
- Hellið Dream Whip í stóra skál og bætið við kaldri mjólk.
- Notaðu rafmagnshrærivél á lágum hraða til að þeyta blönduna þar til hún verður rjómalöguð og loftkennd.
- Bætið sykri og vanillu saman við og þeytið áfram þar til sykurinn hefur blandast alveg og rjóma áferðin kemur í ljós.
- Þeytið blönduna í 2-3 mínútur í viðbót til að fá gott og þykkt krem.
Þú getur notað Dream Whip kökufrost til að skreyta kökur, bollur, bollur og aðra létta eftirrétti.
Þetta krem einkennist af mjúkri og kremkenndri áferð og ljúffengu bragði sem hentar við öll tækifæri.
Prófaðu að nota það sem lag undir uppáhalds súkkulaðinu þínu eða ávöxtum.
Dream Whip kökukrem mun bæta dásamlegum blæ á eftirréttinn þinn og auka bragð hans og aðlaðandi.
Hvernig geri ég þunga rjómatertu?
- Útbúið grunnhráefnin í rjómann eins og fljótandi mjólk, sykur, hveiti og smjör.
- Þeytið smjörið í stórri skál þar til það er mjúkt og slétt.
- Bætið sykrinum smám saman út í og þeytið áfram þar til hráefnið truflar og smjörið og sykurinn verða einsleitur.
- Bætið fljótandi mjólkinni smám saman út í og haltu áfram að þeyta þar til hún er alveg komin í blönduna.
- Hægt er að bæta smá vanillu við til að gefa kremið áberandi bragð og fallegan ilm.
- Bætið hveitinu smám saman út í og þeytið áfram þar til blandan er orðin einsleit og fínu klessurnar eru farnar.
- Hrærið rjómanum rólega saman og lyftið honum frá botni og upp til að fá meira loft inn í blönduna.
- Lokið kremið og setjið í ísskáp í að minnsta kosti XNUMX tíma til að stífna og verða þykkara.
- Eftir það er hægt að nota kremið sem kökufyllingu eða setja það ofan á kökuna til að bæta við auka lagi af mýkt og bragði.
Athugið: Þú getur stillt magn sykurs, mjólkur og vanillu eftir þínum persónulega smekk til að fá það bragð sem þú vilt.
Hvað kostar poka af Chantilly rjóma?
Chantilly rjómi er eitt helsta innihaldsefnið í heimi sælgætis og bakkels þar sem það bætir rjóma áferð og ljúffengu bragði við uppskriftir.
Þegar leitað er að verði á poka af rjóma chantilly, ætti að huga að vörumerkinu og stærðinni sem er í boði.
- Þú gætir fundið að sum vörumerki bjóða upp á poka af rjóma chantilly í mismunandi stærðum, þar sem verð á einum poka er á bilinu 5 til 15 ríyal, til dæmis.
- Framboð og eftirspurn geta einnig haft áhrif á verðið, þar sem hægt er að finna nokkur sértilboð eða afslátt af verði á rjómahöndum í sumum verslunum eða verslunarkeðjum.
- Að auki fer verðið eftir gæðum hráefnisins og viðbótarefni sem notuð eru við gerð Chantilly kremið, þar sem nokkur lúxus vörumerki bjóða upp á vörur sínar á hærra verði vegna hágæða og notkunar eingöngu á náttúrulegum efnum.
Almennt séð er mikilvægt að rannsaka og bera saman mismunandi vörumerki áður en þú kaupir til að fá sem mest verðmæti fyrir peningana.
Verð fyrir creme kantarellur er að finna í staðbundnum verslunum, keðjuverslunum eða jafnvel á netinu.
Hversu mikla mjólk þarf Dream Web?
Einn poki af Dream Whip Cream þarf XNUMX bolla af kaldri mjólk.
Innihaldi pokans er blandað saman við mjólkina í skál rafmagnshrærivélar þar til blandan verður einsleit og verður þykk í áferð.
Eftir það er skálin sett í kæliskáp í að minnsta kosti 3 tíma þar til kremið harðnar.
Með því að bæta þessum ís við eftirrétti er hægt að skreyta hann og bragðbæta hann fullkomlega.
